素材にほれ込み気に食わない品物では店の営業をしない大将が、一本、一本手で刺し、一本、一本丁寧に炭で焼き上げ、自家製ブレンドの塩、自家製の継ぎ足し、継ぎ足しのタレで仕上げたこだわりの焼き鳥。是非一度御自宅や友人を招いての御食事会で、串屋とり啓の本場の味をお試しください。尚、美味しい食べ方は同封の説明書をご覧ください。※解凍後即日お食べください。また、解凍は冷蔵庫内で自然解凍または流水解凍でお願い致します。