【もつ鍋：白味噌・醤油】
白みそベースのスープは味噌の甘みとコク、風味が引き立ったもつとの相性が抜群のスープと、
最後まで飽きのこない鰹と昆布のだしをベースに、薫り高い博多の老舗醸造醤油を独自にブレンドしたシンプルなスープです。
上質な国産牛モツが奏でる食感と旨味、女性に大好評の上質なコラーゲンは、もつ鍋との相性も抜群で、まろやかさとなんとも言えないやさしい味わいを楽しめます。
豆腐、きのこ類、モチ、揚げたゴボウや、餃子の皮を入れるとスープとよく絡み、ぷるぷるとした新食感を楽しめます。

【水炊き】
銘柄鶏ありた鶏の旨みがギュッと凝縮されたコラーゲン入りの味わい深い極上の白濁スープ
ありた鶏は、ハーブの一つである「ケルプ」と北海の昆布を与えて育てているので臭みがなく、お肉の味がとても良いと言われています。
〆には、溶き卵で仕上げた鶏雑炊が絶品です。

※画像はイメージです。
※もつは水やお湯で洗わないでください。
※自然解凍後、加熱してお召し上がり頂けます。
※電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます。
※もつ鍋スープは4倍濃縮スープです。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料:
【白味噌】ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)､食塩)､牛小腸(国産)､鍋スープ(米みそ､清酒､米発酵調味料､あごだし､醤油､その他)､コラーゲンスープ(鶏ガラ(国産)､生姜､ねぎ､食塩)､にんにくスライス､赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)､かんすい､酒精､クチナシ色素､甘味料(甘草､ステビア)､ビタミンB1､(一部に小麦･大豆･牛肉･鶏肉を含む)
【醤油】チャンポン麺(小麦粉(国内製造)、食塩)、牛小腸(国産)、鍋スープ(かつおエキス、米発酵調味料、アミノ酸液、その他)、コラーゲンスープ(鶏がら(国産)、生姜、ねぎ、食塩)、にんにくスライス、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦、大豆、牛肉、鶏肉を含む)
【水炊き】鶏ガラスープ(鶏ガラ抽出エキス(国内製造)、チキンオイル、酵母エキス)、平麺(小麦粉、食塩)、ありた鶏骨付きもも(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ありた鶏つみれ(ありた鶏ムネ(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ごぼう、鶏卵、おろし生姜、食塩)、柚子こしょう(柚子皮、唐辛子、食塩)、(一部に小麦、卵、鶏肉を含む)

保存方法:
冷凍