博多が全国誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は、新鮮な「もつ」とスープが決め手です。
「水たき料亭 博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットを作りました。
プリップリの牛小腸と鶏の中でも少量しか取れないハラミを加えることで、醬油味のもつ鍋スープとも相性が良く、またボリューム感がありつつも食べやすいもつ鍋に仕上がりました。
キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットとなっております。

【調理法とお召し上がり方】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいた牛小腸、鶏ハラミ、つくねを入れます。
2.火が通ったところで、キャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めに入れます。
(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量を入れてください。)
3.もつ、ハラミ、つくね、野菜が食べ終わる頃に、残ったスープへちゃんぽん麺を入れて煮込みお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日(曜日含)の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※商品パッケージは変更になる場合がございます。
※リニューアル等で内容量が若干変更になる場合がございます、予めご了承の上お申込みください。
※商品に野菜は含まれておりません。

原材料：
【もつ鍋スープ】
水飴(国内製造)、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【牛小腸】
牛小腸(国産)
【鶏はらみ】
鶏肉(九州産)
【華つくね】
鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
【ちゃんぽん麺】
小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・乳成分を含む)
【にんにくスライス】
乾燥にんにく(中国製造)
【唐辛子】
輪切唐辛子(中国製造)

保存方法：
冷凍