米ぬかを主原料に、乳酸菌・酵母・光合成細菌といった有用な微生物を用いて発酵熟成させたぬか床をパウダー状に仕上げました。
お好みの野菜を「ぬか漬け美人」にまぶすだけで、活性酵素の働きにより、半日から2日ほどで風味豊かな美味しいぬか漬けができ上がります。
手軽に作れて手間いらず。チャック付きの外袋を使えば容器代わりにもなります。1袋(80g)でキュウリだと5～6本程度のぬか漬けが作れます。

原材料:
発酵ぬか、食塩、黒糖、昆布、唐辛子　（特定7品目アレルゲンは含んでおりません）

保存方法：
冷暗所で保存