おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋。
独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。
もつは九州産を中心に国産牛を使用。
「超低温カット」というおおやまオリジナルの加工方法で、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番おいしく感じられるよう工夫しています。
「もつ鍋おおやま」の商品は、衛生基準をクリアし、国より許認可を受けた、安心・安全な自社工場で製造。
「お店と同じ味のもつ鍋をご家庭で」をコンセプトに、素材や味に徹底的にこだわり、全国に自信を持ってお届けできるもつ鍋となっています。

※画像はイメージです。
※解凍後は4日以内にお召し上がりください。　
※セットに野菜は含まれておりませんのでお好みでご用意ください。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料：
【しょうゆスープ】醤油(国内製造)、みりん、還元水水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、デキストリン、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、ゆず(高知県産)/調味料(有機酸、アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
【ちゃんぽん麺】小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む)
【牛もつ】牛小腸(国産)
【別添付】柚子胡椒(ゆず皮(国産)、食塩、唐辛子、醗酵調味料、昆布、抹茶/ビタミンC)、鷹の爪(赤唐辛子)

保存方法：
要冷凍(-18℃以下で保存してください)