「潔さ」「心意気」「ひたむきさ」
三つの信条を胸に、熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子。

ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感の、旨味あふれる卵を、数種類の唐辛子で絶妙にブレンドした秘伝の調味液にじっくりと詰め込み、時間をかけて丁寧に熟成しています。
深みのある味わいと、穏やかで上品な辛味が口いっぱいに広がります。

ご飯のお供にはもちろん、酒の肴にもぴったり。
本物の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日(曜日含)の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※解凍の際は冷蔵(10℃以下)でゆっくり解凍してください。
※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

原材料：
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、醗酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(Ｖ.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)(一部に大豆・ゼラチンを含む)

保存方法：
要冷凍
※解凍後は、要冷蔵(10℃以下)

地場産品類型番号｜理由：
8ハ|認定地域資源名：辛子明太子