明太子を口に含んだ瞬間に広がるプチっと弾ける粒感と、出汁の効いた上品な味わいが特徴です。
ご飯に乗せて食べるのはもちろん、サラダや丼にトッピングしたり、パスタに和えたりするのも手軽でおすすめです。
また、250gずつの小分けパックなので、お裾分けやお土産などにおすすめです。

■産地
北海道産

■原材料名
すけとうだらの卵(北海道)､清酒(国内製造)、みりん、食塩、還元水飴、かつお節、唐辛子粉末、しょうゆ、こんぶだし、たん白加水分解物、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・小麦を含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■備考（注意事項）
・冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。
・解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社ちかえフーズ

■関連キーワード
お裾分け お土産 出汁 すけとうだら スケトウダラ 魚卵 ご飯 ごはん 福岡県 直方市

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）