福岡県の共通返礼品「辛子明太子」。九州丸一食品が吟味された原卵を手間ひまかけて独自の手法で丹念に漬け込んだ深い味わいの辛子明太子。
味は問題ないのですが、製造過程で皮が破れた明太子となります。

■製造地
福岡県直方市

■原材料名
すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、醤油、発酵調味料、たんぱく加水分解物、唐辛子／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、pH調整剤、安価防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香料、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

■保存方法
ー10℃以下で保管してください。

■返礼品提供事業者
明治屋産業株式会社

■関連キーワード
海鮮 たらこ 卵 海産物 贈り物 冷凍 福岡県 直方市

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子
（告示第5条第8号ハに該当）