【説明】
東京銀座で17年営業の南インド料理の専門店。
（2016年から2020年までミシュランガイド東京のビブグルマンに選出されています。）
2021年に久留米市田主丸町に移転し、美味しい耳納の地下水、主に自社菜園の無農薬野菜を使って料理しています。
ハラール認証も取得しています。

【生産地】
野菜（自社菜園栽培、久留米産、八女産）、スパイス（インド産）、豆（インド産）

【保存方法】
冷凍

【原材料】
Sambar（野菜カレー）：茄子、ニンジン、ピーマン、ハヤトウリ、トマト、マッソール豆、ラウド豆、ココナッツ、タマリンド、玉葱、米油、スパイス
Tadaka Dal（豆のカレー）：ムング豆、玉葱、トマト、大蒜、生姜、ウラド豆、スパイス、米油
Rasam（薬膳スープ）：トマト、大蒜、スパイス、米油、タマリンド、ウラド豆、コリアンダー

【注意事項】
※到着後、冷蔵庫で解凍し早めにお召し上がりください。