【説明】
福岡県産小麦100％のうどんに福岡県八女産の抹茶を練り込んだ抹茶うどんと、カツオと昆布を主な原材料とした体に優しい出汁のセットです。

濃縮うどんだし「シロ」は、10倍に薄めるとうどん用としてはもちろん、茶わん蒸し、だし巻き卵、中華スープに。15倍に薄めればお吸い物としてご利用いただけます。

濃縮ざるだし「クロ」は、3倍に薄めるとざるそば・うどん用の出汁に。4倍に薄めると天丼つゆ、5倍に薄めると天つゆとしてご利用いただけます。

【原材料】
麺：小麦粉、食塩、抹茶
出汁：しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造調味料、かつお節エキス、こんぶだし、椎茸だし、発酵調味液、酵母エキス、アルコール