国産(主に久留米産)のそば粉を100％使用したそば乾麺と上級カツオ節を原料とした温麺用と冷麺用の二種類の濃縮ダシのセットです。

蕎麦の風味と喉ごしの良い蕎麦は温麺でもザルでもどちらでも美味しく召し上がれます。
ダシは上品な仕上がりで、うどんのダシとして以外にも煮物や鍋料理等さまざまな料理に使える万能ダシです。
ご家庭用としてはもちろん、贈答用として選んでいただけるよう、かわいく上品なデザインに仕上げさせていただきました。
じっくり丁寧に作っている乾麺とダシをご堪能していただけると幸いです。

【注意事項】
・直射日光と湿気を避けて保存してください。
・ダシは開栓後は冷蔵庫にて保管し、3ヶ月以内に使い切って下さい。