おいしいラーメンのために開発された「ラー麦」麺のセットです。
いろんなスープで食べたいというご要望にお応えして作りました。

福岡県がラーメンのために開発したラー麦麺は、「コシが強い・歯切れがいい・色がいい」といったラーメンに適した特長を持っています。

スープは、豚骨ラーメン発祥の久留米ラーメンをはじめ、クリーミーなスープが特徴の博多豚骨、九州の味噌と豚骨エキスでコクを引き出した味噌、ごまの風味が薫る醤油、あっさりとしたなかにコクがある塩をセットにしました。
是非食べ比べてください。