福岡の郷土料理である水炊きやがめ煮などをもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。
日本で初めて生鮮肉類で機能性表示食品を取得しました。

はかた地どりのむね肉にはアンセリン・カルノシンが含まれます。
アンセリン・カルノシンは加齢により衰えがちな認知機能の一部である、個人が経験した比較的新しい出来事に関する記憶をサポートする機能があることが報告されています。

生産者は、朝晩は必ず見回って弱ってないか、ケンカしてないか、鶏の様子をつぶさに観察し、徹底的な衛生管理のもと愛情込めて育てられた「はかた地どり」をご賞味ください。

【注意事項】
十分に加熱してお召し上がりください