鹿児島県産かつお節に、国産うるめいわし煮干しと北海道産昆布を合わせた、香り高い和風だしです。
また、隠し味として国産の小麦・大豆を麹菌で発酵させた「熟成もろみ」を配合。別名しょうゆの実とも呼ばれる「もろみ」がだしの旨味を引き立てます。
原材料に含まれる塩分以外に、食塩は一切加えておりません。
本格的な和風だしが簡単にとれますので、お味噌汁や麺類など毎日のお料理に活躍します。

【おいしい出汁の取り方】
１、水の中にだしパックを紙袋のまま入れます（1包につき水400ml～500ml）。
２、沸騰して約3分煮出し、その後火を止めて取り出してください。

【博多名島屋について】
「もっとおいしく、もっといいものを。」という理念のもと、自然で美味しく安全な食品をつくり続ける井口食品のブランド。

事業者：E2C
連絡先：0948-43-8511

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
井口食品株式会社　福岡市東区名島2-34-25