1日1日焼いては寝かせを繰り返して、6日間掛け仕上げる「かわ屋のとり皮」は、余分な脂を落とし、うまみを凝縮する事によって、食べた際に、脂っこくなく、口の中に広がるバターの様な風味が特徴で、ついスナック菓子のように何本も食べれちゃうのが特徴です。

事業者名：有限会社かわや
連絡先：092-522-0739

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
福岡県福岡市南区清水1丁目1-18