国産鴨肉を使った鴨ロース煮です。
特製タレに漬け込んだ鴨ロースはそのままはもちろんのこと、ご飯の上にのせて卵黄と和えても、野菜と一緒にサラダ風にしても美味しいです。
店舗では鴨重としてお出ししています。アレンジ多彩です。

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【製造場所】
福岡市中央区平尾３－１４－２８－１FーB　

事業者：kagi 鴨と日本酒
連絡先：092-531-6777

【加工地（製造地）】
kagi 鴨と日本酒
福岡県福岡市中央区平尾3−14−28
グリーンヒルズ平尾　別棟1F-B