天然真鯖・天然真鯛を福岡市の長浜漁港で水揚げ後、一度も冷凍することなく「ごま鯖」・「ごま鯛」まで加工。製品後に急速冷凍で初めて凍結する、ワンフローズン製法。そのため、食感と旨味が違います。

福岡県で水揚げされる魚の漁場は流れが早く、身の締まった魚が水揚げされます。その食感を活かすため、ワンフローズンにこだわっています。

本場の甘い九州醤油をベースにオリジナルでブレンドされた万能旨みタレに漬け込んでいます。刺身でも丼でもお茶漬けでも博多の味を食卓に！

※のしをご希望の方はつくしのしま（メール：r.baba@719.co.jp）までご連絡ください
※ギフト包装・のしのお問合せにつきましては、下記事業者までご連絡ください

製造場所：福岡市中央区伊崎

事業者　：つくしのしま
連絡先　：092-753-9719

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◆ごま鯖
【原産地】
玄界灘産

【加工地（製造地）】
株式会社719
福岡市中央区舞鶴3-6-23

◆ごま鯛
【原産地】
玄界灘産
【加工地（製造地）】
株式会社719
福岡市中央区舞鶴3-6-23