数ある明太子の中から、厳選に厳選を重ね、美しく粒感があるものだけを大切に詰め合わせました。
明太子の薄皮でしっかりと守られた粒がプチっと弾ける食感をお楽しみいただけるのも一本物です。
「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しております。
原卵を幾度も選別にかけ、辛子調味液に漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させ旨味を最大限に引き出しました。
だしの効いた、まろやかな味付けとプチプチと粒の弾ける食感もお楽しみ頂けます。

事業者名:株式会社博多ふくいち
連絡先:0120-150-153

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【原産地】
アメリカ又はロシア
【加工地（製造地）】
株式会社博多ふくいち
福岡県糟屋郡新宮町下府1640-3