形が美しく、しっかりとした粒子感をもち、だしがよく染み込む
成熟段階に達した北海道産のたらこのみを厳選。
だしには、鹿児島県枕崎で長年伝わる技法で作り上げられた荒本節（花かつお）と、稚加榮の料理に合うよう選ばれた純米吟醸酒「稚加榮」を合わせ、味に奥行きを持たせました。

事業者名:博多料亭 稚加榮
連絡先:0120-174487

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※画像はイメージです。
※内容量に合わせてお入れしておりますので、明太子の本数は写真と異なる場合がございます。
※保存方法：冷蔵
※受注状況により、お待たせする場合がございます。【年末年始はお届けができませんので予めご了承ください。】