・「総本家もり山」は中津からあげ発祥の店で50年以上の歴史があり大分県中津市の名物で鶏肉を塩、ニンニク、ショウガなどの調味料に漬け込んで揚げた料理です。
・衣が薄く、鶏肉にしっかりと味付けされており、化学調味料を使用していないため低年齢から高齢者の方まで安心してお召し上がりいただけます。また、にんにくベースの塩から揚げであり何個でも食べられ、記憶に残る味です。
・原材料はすべて国産を使用した安全安心な返礼品です。

■製造地
福岡県 北九州市

■原材料名
鶏もも肉（国産）、にんにく、塩、生姜、酒、砂糖、りんご（一部にりんご、鶏肉を含む）

■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保管してください。

■備考（注意事項）
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・解凍して片栗粉をまぶして、175℃で約5分揚げるオペレーション※2kg（約60個入り）

■返礼品提供事業者
岩田産業株式会社

■関連キーワード
中津からあげ 唐揚げ 名物 総本家もり山 老舗 専門店 にんにく 塩味 化学調味料不使用 国産 鶏肉 冷凍 福岡県 北九州市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の52.3％の付加価値を占めているため