新鮮な活きふぐを使用し、丁寧な仕込みを施したうえで、1枚1枚心を込めて薄造りにしています。
ふぐちり用のフグあら、ひれ、薬味、ポン酢をセットにしています。
おいしくお召し上がりいただけるように「レシピ」もお付けします。

■産地
長崎県・熊本県（その他九州産）

■製造地
北九州市

■原材料名
・とらふぐ：九州産
・小葱：山口県産
・特製ポン酢：福岡県産
・昆布：北海道産

■保存方法
冷蔵保存（お召し上がり直前まで冷蔵保存してください）

■備考（注意事項）
・フグ刺しは乾燥しやすいので、お召し上がりになる直前まで、ラップははがさずに冷蔵庫で保存してください。
・「フグあら」はふぐちりや唐揚げに。ふぐちり用の「だし昆布」は同梱していますが、野菜や豆腐などの具材は付属していません。お好みの野菜等をご準備ください。

■配送について
こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：北海道･沖縄･離島
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください｡

■返礼品提供事業者
久津の葉

■関連キーワード
ふぐ とらふぐ 刺身 刺し身 セット お取り寄せ グルメ ギフト 贈答品 レシピ付き ふぐちり 唐揚げ 福岡県 北九州市

■地場産品に該当する理由
国産（長崎・熊本）養殖トラフグを使用。ふぐの身欠き工程は北九州卸売市場内で、その後の仕込み、調理、薬味等のセット調合などはすべて北九州市内で加工している。