・北海道産の昆布を秘伝のタレで炊き、唐辛子の辛みをしっかりと効かせました。
ご飯のお供としてはもちろん、お酒の肴としてもおいしくお召し上がり頂けます。

・熊本天草産高級わかめの茎の部分を薄切りにし、コリコリしたわかめの食感を残しつつ、
甘辛く炊き込んで辛味を加えた、食感と旨味が絶妙の最高傑作です。
さらに、他にはないこだわりの絶妙な辛味を利かせ、旨味を一気に引き出す製法で仕上げています。

・コリコリした選りすぐりのきくらげに庄屋さん独自の味付けで辛みを効かせ、ニンニク・ラー油で味を調えました。
もちろんご飯にはよく合いますがラーメンやカレーのトッピングとしても大活躍。
また、中華料理や鍋物に添えて。お酒のおつまみとしても最適です。

ありそうで無かった、食べるラー油のきくらげ版！！！新感覚、最高峰の味と自負しております。

・晩酌のお供に！お子さまのおやつに！
ローストしたいわしの香りがどのお酒にも合う「炙りいわし」小振りのいわしを集めて新技術で圧縮、
それを炙って縦に細長くカットしてあるので棒状で食べやすくなっています。
酒の肴にとにかく最高。ビールに合うのはもちろん、日本酒・焼酎・ウイスキーと幅広いお酒との相性が◎です。

■産地
北海道産

■製造地
福岡県北九州市

■原材料名
・庄屋さんの昆布
昆布（国産）、砂糖、たん白加水分解物、醤油、唐辛子粉末、ごま、食塩、発酵調味料、風味調味料、寒天／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、香料、甘味料（甘草、ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、ビタミンB1、環状オリゴ糖、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

・庄屋さんのコリコリわかめ
わかめ佃煮（わかめ（天草産）、砂糖、たん白加水分解物、その他）（国内製造）、唐辛子／ソルビトール、調味料(アミノ酸等）、酸味料、ビタミンB1、香料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、環状オリゴ糖、増粘剤（キサンタン）、トウガラシ抽出物、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

・庄屋さんのきくらげ
きくらげ加工品（しょうゆ、砂糖、きくらげ、フライドガーリック、その他）（国内製造）、唐辛子粉末／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

・炙りいわし
いわし加工品（いわし、砂糖、その他）（国内製造）、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸）

■保存方法
高温多湿を避けて保存
開封後冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

■備考（注意事項）
開封後はお早めにお召し上がりください。
寄附確認の翌月より「2ヶ月に1回」お届けいたします。（計3回）

■返礼品提供事業者
株式会社平尾水産

■関連キーワード
定期便 3回 隔月 お取り寄せ 海藻 小魚 おやつ おにぎり 佃煮 つくだ煮 北海道産 常温 福岡県 北九州市

■地場産品に該当する理由
1.煮炊 2.味付け 3.計量 4.パック詰めのうち2～4を北九州市内で行っている。