関西や関東の料亭でも重宝される「北九州合馬産たけのこ」を使用した風味豊かな筍ご飯の素と小倉名物「ぬか炊き」の詰合せです。
オリジナルのオリーブエキス入りのぬか床を使用したクセを抑えた2種のぬか炊きです。

■産地
福岡県

■原材料名
【筍ご飯の素・混ぜ込みご飯の素】筍（合馬産）、しょう油（ 大豆・小麦を含む）、料理酒、還元水飴、かつお節エキス、昆布エキス、食塩/調味料（ アミノ酸等）

【鯖ぬか炊き】サバ（ノルウェー産）、米ぬか、オリーブエキス、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布（一部にさば・大豆・小麦を含む）

【鰯ぬか炊き】イワシ（国内産）、米ぬか、オリーブエキス、醤油、砂糖、水飴、唐辛子、食塩、にんにく、生姜、山椒、昆布（一部に大豆・小麦を含む）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■返礼品提供事業者
株式会社海老善屋

■関連キーワード
ぬか炊き セット たけのこ 筍 竹の子 ごはんの素 ご飯の素 混ぜ込みご飯 混ぜご飯 鯖 さば サバ 鰯 いわし イワシ 詰合せ 福岡県 北九州市

■地場産品に該当する理由
筍ご飯の素：市内で生産された原料（筍）が重量比で50％以上を占めている。ぬか炊き：加工から製品化まで全て（100％）市内で行われている。（告示第5条第2号に該当）