ベーリング海やオホーツク海の厳寒の海で水揚げされたスケソウダラの卵の1級品のみを原料とした明太子です。

製造過程において袋から破れ出た1粒1粒を丁寧に集めた返礼品です。
パスタ、おにぎりは勿論、いろんな商材の和え物にぴったりです。
包装形態は500gずつ真空包装しているので冷凍庫の場所も取りません。

※本返礼品は、北九州市内で製造しています。
提供事業者：福岡水産株式会社（093-383-5525）

■主原料の産地
ロシア又はアメリカ

■製造地
北九州市

■原材料
助宗鱈の卵（ロシアまたは米国）､塩､米発酵調味液、アミノ酸液､酵母エキス､液体だし､柚子胡椒､唐辛子/調味液（アミノ酸等）､甘味料（ソルビット）､酒精､トレハロース､酸味料､酸化防止剤（ビタミンC）､ナイアシン､香辛料抽出物､着色料（黄5、赤102、赤3）､酵素､発色剤（亜硝酸Na)
原料原産地は前年の使用実績の多い順に記載しています｡

■保存方法
冷凍

■注意事項
※賞味期限目安：冷凍保存で6か月
(解凍後は5日から8日間のうちにお召し上がりください)

【保存方法】
半解凍して包丁で軽く切れ目を入れ袋のまま手で折り、お好みの分量ごと小分けしたものをひと固まりずつラップして冷凍保存してください。

【解凍方法】
冷蔵庫で1日ほどかけて解凍します。
解凍したものを再び冷凍すると風味が落ちるので、食べきれる分だけ解凍して下さい。

【おすすめの食べ方】
明太パスタ
バターとマヨネーズと合わせたトースト
おにぎり
卵焼き

※福岡水産株式会社では最高品質の原料を使用し一腹一腹、丁寧に仕込んでおりますが、自然の素材を扱う特性上、漬け込み時の原料状態や熟成の具合により、風味や辛さに違いが生じることがあります。

※バラコは多くの寄附者様にご満足戴けます様に、複数の製造ラインからこぼれ出たバラコを丁寧に集めた返礼品ですので、味に違いが生じることがある点をご理解ください。

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