【ぬかだき橘屋の3ヶ月バラエティ定期便が登場】
毎月違う味を楽しめるセットになっております。
江戸時代より現在まで代々伝えられた､福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。

創業1987年（昭和62年）の手作りの味
4～5時間じっくり炊き込み､骨まで柔らかいため､大人からお子さんまで安心して食べられます。
独自の製法で臭みがなく､骨まで食べられるぬかだきです。
一つずつ真空パックにしているため､開封後そのまま食べるか､開封後温めてからお召し上がりください。

■製造地
福岡県北九州市

■原材料名
【1回目／3回目】ぬかみそだき 辛口さば（5切れ）辛口いわし（5尾）セット
辛口さば：さば（ノルウェー産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子／アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1
辛口いわし：いわし（国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子／アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1

【2回目】【訳あり】ぬかみそだき さば（5切れ）いわし（5尾）セット
さば：さば（ノルウェー産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）／アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1
いわし：いわし（国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）／アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1

■保存方法
冷蔵 開封後はお早めにお食べください。

■備考（注意事項）
・寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。（計3回）
・賞味期限は製造日から冷蔵で1か月です。
・真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。
・召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社橘屋

■関連キーワード
辛口 甘口 さば いわし ぬか炊き ぬかだき 九州 郷土料理 お土産 詰合せ 福岡県 北九州

■地場産品に該当する理由
1魚の仕入れ 2下処理 3ぬかみそ炊き 4梱包 5発送という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～5の全工程（工程の100％）を市内で行っている。