無着色辛子明太子は切れ子であるため、そのまま召し上がっても美味しく、パスタや炒飯に混ぜることでも美味しくいただけます。
また、明太子は製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法である、HACCP認定工場となった、北洋海産株式会社で仕入れております。

■主原料の産地
米国又はロシア

■加工地
福岡県

■原材料
すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

■保存方法
冷蔵：開封後はお早めにお食べください。

■備考(注意事項)
冷凍にて1年間。解凍後すぐにお召し上がりください。

提供事業者：株式会社橘屋(093-531-1027)

【地場産品に該当する理由】
福岡県　認定地域資源：辛子明太子