江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。
当店は何十年と使っているぬか床を使った「無添加・手作り」の味です。おかずや晩酌のあてに最高です。温めてお召し上がり下さい。

■主原料の産地
ノルウエー産

■製造
北九州市

■原材料
さば・ぬか・醤油・水飴・味醂・しょうが・清酒・酢・砂糖・塩・赤唐辛子・注双糖・山椒・昆布・紀州梅・うるめぶし・ゆず(原材料の一部に大豆を含む)

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。

■備考(注意事項)
冷暗所に保存して下さい
開封後は冷蔵庫にて保存して2～3日以内にお召し上がり下さい。

※本返礼品は、北九州市で製造しております。
提供事業者：八雲亭(電話：093－522－1001)