ミシュラン二つ星「江戸前鮨 二鶴」のデザートをお届け！
鮨の味はもちろん、食後の甘味も高評価の「江戸前鮨二鶴」
実際にお店で提供している和菓子と同じものをお届け致します。

【カカオ豆々】(カカオズズ）は「二鶴」オリジナルの和菓子です。
十勝産「小豆」と「カカオ豆」をほんの少しの卵と砂糖で結び、ひとつひとつ丁寧に手作りで焼きあげました。
「あずき豆」と「カカオ豆」が合わさり【カカオ豆々】（カカオズズ）と名付けました。

■主原料の産地
こしあん：北海道産小豆

■原材料
こし餡、有機カカオ（カカオマス、カカオニブ）、鶏卵、洋酒

■保存方法
要冷蔵10℃以下

■注意事項
・カカオ豆々にトッピングされているものは「カカオニブ」とよばれるカカオ豆を焙煎して細かく砕いたもので、ポリフェノールをはじめ様々な栄養成分が含まれています。
かたい所があるかもしれませんのでお気を付けて召し上がりください。
・夏は冷蔵庫で冷やして、冬はレンジで温めても美味しく召し上げれます。

提供事業者：江戸前鮨二鶴（電話：093-531-2442）

【地場産品に該当する理由】
3号 1.製餡、2.製餡した餡子を購入、3.カカオ豆々（カカオズズ）作製という工程で返礼品を製造しており、この1～3の全行程（工程の100％）を北九州市内で行っている。