ミシュラン二つ星お料理“佐藤”でご好評いただいております品です。
からすみじゃこはちりめんじゃこを実山椒と炊き上げました。
佐藤特製のからすみとの調和をお楽しみください。
からすみは薄くスライスしそのまま、または軽くあぶってお召し上がりください。
特別な日のお食事の前菜として薄くスライスした大根やモッツァレラチーズやホタテと合わせるのもお勧めです。

■産地・製造地
・ちりめんじゃこ（国内製造）
・ボラの卵（国産）

■原材料名
【からすみ】
ボラの卵（国産）、食塩、焼酎

【からすみ入りちりめんじゃこ】
ちりめんじゃこ（国内製造）、ボラの卵（国産）、食塩、焼酎、実山椒、醤油（小麦・大豆を含む）、清酒

■保存方法
返礼品が届きましたら、家庭用の冷凍庫（-18℃以下）にて保存してください。

■注意事項
配送について
こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
【配送不可地域：北海道】
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください｡

■返礼品提供事業者
合同会社お料理佐藤

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
1.からすみの製造、2.からすみをスライス、からすみとじゃこを調理、3.脱酸素剤入りパックして冷凍、4.包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～4の全工程（工程の100％）を北九州市内で行っている。