博多華味鶏を使用した本格博多水炊きセットです。
丁寧に下処理した鶏ガラを七時間煮込んだ濃厚スープは、無添加・無化調。
臭みのない素材本来のコクと旨みを楽しめます！
独自の製法で下味をつけたほろほろの鶏もも肉・ふわふわの手作りつくねをお好みのお野菜とご一緒にお楽しみください。

■主原料の産地
福岡県

■原材料
水炊き用鶏肉：国産鶏肉
水炊き用つくね：国産鶏肉、山芋、食塩
水炊きスープ：鶏ガラ、野菜エキス（葱、玉葱、人参、セロリ、生姜）

■保存方法
冷凍保存

■注意事項
・商品の保存方法は冷凍保存でお願い致します。
・解凍後は翌日までにお召し上がりください。

提供事業者：株式会社ライズ＆レイズ　もつ鍋水炊き徳川（電話：093-617-7897）


【地場産品に該当する理由】
下処理（2時間）煮込み（７時間）の全工程を北九州市市内で行っている。