こちらの商品は国産牛のバラ肉を中心に切り落としとして製造しております。
通常、切り落としは各部位の端を使用される事が多いですが、弊社の切り落としはほとんどがバラ肉ですので、しっかりとしたお肉の旨味が味わえます！
勿論、自家製だれとの相性も抜群ですので美味しいと言ってもらえること間違いなしの商品です！！

■主原料の産地
国産

■原材料
牛肉（国産）、醤油（国内製造）、砂糖、リンゴ果汁、おろしにんにく、洋ナシ果汁、いりごま、野菜エキス、レモン果樹、唐辛子、マスタード、豆板醤、コショウ、乾燥玉ねぎ/増粘剤（加工デンプン）、香料、酸化防止剤（V.C）、パプリカ色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む）

■保存方法
冷凍

■注意事項
※切り落としですが大きさが不揃いのため、調理される際はお好みの大きさにカットしてご利用ください。

提供事業者：株式会社中山家（093-482-1729）

【地場産品に該当する理由】
①国産牛を仕入 ②冷凍保管 ③解凍 ④スライス・カット ⑤たれと混合 ⑥計量 ⑦真空包装 ⑧検品 ⑨箱詰め ⑩出荷という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち②～⑩の工程を市内で行っている。