九州産の良質なうなぎをしょうゆ・本みりん・砂糖・はちみつなど独自の調合による自家製たれで、炭火で丹念に焼き上げた手焼き炭火うなぎ蒲焼と、九州産のうなぎをふっくらと焼き上げたうなぎ蒲焼を2尾セットにしました。
蒸しを入れず地焼きでパリッと香ばしく焼き上げた手焼き炭火うなぎ蒲焼と、蒸し入りうなぎ蒲焼のふっくらとした食感を一度に味わえる食べ比べセットです。

お届けの際には、【有頭】と【無頭】が混在していることがございます。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■産地
九州産

■原材料
【手焼き炭火うなぎ蒲焼】うなぎ（九州産）、みりん、しょうゆ、澱粉分解物、砂糖、はちみつ、魚醤、（一部に小麦・大豆を含む）
【添付たれ】みりん、しょうゆ、砂糖、昆布だし、鰻エキス、発酵調味料、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
【添付山椒】山椒
【うなぎ蒲焼】うなぎ（九州産）、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、みりん、水あめ、砂糖、食塩/酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆を含む）
【山椒付き添付たれ】しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、添付（さんしょう）

■保存方法
冷凍にて保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。

■注意事項
【お申し込み前に必ずご確認ください】
※想定を超えるお申込みが発生した場合、予定よりもお届けにお日にちをいただく場合がございます。
※12月～1月は発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社福岡養鰻

■関連キーワード
炭火 炭火焼き 山椒 タレ付き 国産 福岡県 北九州市

【地場産品に該当する理由】
1.うなぎの開き 2.蒲焼加工 3.梱包 4.出荷までの工程を市内で行っています。