福岡・山口両県の指定牧場で肥育生産され、かつ北九州市立食肉センターで屠畜解体と脱骨作業を行った和牛のみを関門和牛といいます。

ふるさと納税用の関門和牛は肉問屋のプロが赤身肉がおいしい和牛を選んでおります。
その肉質はきめ細やかな赤身肉、さっぱりとした脂質の霜降りが特長で赤身肉の美味しさを重視しています。

やわらかく甘みのある肩ローススライス肉はすき焼きで、さっぱりと脂肪の少ない赤身スライス肉はしゃぶしゃぶで、赤身ステーキは厚みのあるミニステーキでと3種の料理が楽しめるセットにしました。
厚みのある赤身ミニステーキは女性でも2枚ほどは食べることの出来る食べやすいステーキです。是非お試しください。

※本返礼品は、北九州市内で製造しております。

提供事業者：株式会社さつま屋産業（093-631-1013）