本州（山口）と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場（鹿野ファーム）で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。
この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク（ハイポー）です。
肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。

人気のロース肉をしゃぶしゃぶや生姜焼きに使えるようスライスにしました。
1人前でも使いやすいように1P80gにして個食真空しておりますので保存もしやすく使いやすいとのお声を頂いている商品です。

※本返礼品は、北九州市内で製造しております。

提供事業者：株式会社さつま屋産業（093-631-1013）