訳ありの銀鮭切り身をたっぷり約1kg詰めました。
カマや切り落としも入っております。
脂のりがよくふっくらした身、凝縮した美味しさをぜひお召し上がりください。

■製造地
福岡県 北九州市

■原材料名
銀鮭（チリ産）､食塩 ／ 酸化防止剤（V.C）、（一部に鮭を含む）

■保存方法
要冷凍（-10℃以下）

■備考
【訳ありの理由】
・大きさが不揃いのものや、色飛び打ち身のものが一部入ります。
・ハラスやカマが入る可能性があります。
・段ボール内、簡易包装にて発送となります。ご了承ください。
※袋は真空包装しておりません。
※重量（約1kg）で計量して梱包しております。
鮭の個体差があるため、切身の個数についてはばらつきがございます。

【解凍方法について】
・お時間がある場合は冷蔵庫で一日程度、自然解凍ください。
・お急ぎの場合は袋の上から2～30分ほど流水をかけてください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

【お好きな量に小分けし保存可能】
・鮭一切れ一切れが冷凍されているので、お好みの量で小分け保存し、必要な分だけ解凍し調理することが可能です。

■返礼品提供事業者
株式会社かば田食品

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■地場産品に該当する理由
付加価値の全て（60%）が市内で行っている工程のため。（当該付加価値は調達に係る価格を差引いたうえで算出している）