ひとつひとつ吟味し厳しい目で選別したたらこだけを使い、かば田自慢の漬物貯蔵製法で仕上げました。
昆布漬辛子めんたいならではの美味しさそのままにたらこ本来の色合いで仕上げました。
プチプチと弾ける粒と、昆布の旨味がお口に広がります。

■製造地
福岡県 北九州市

■原材料
すけとうだらの卵巣（米国産）、昆布、発酵調味料、かつお節エキス、清酒、還元水飴、食塩、唐辛子、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・ゼラチンを含む）

■保存方法
要冷凍（-10℃以下）
解凍後は冷蔵保存にて14日

■注意事項
・本返礼品は、冷凍での発送になります。冷凍庫にて保管願います。
・食べる分だけ小分けに解凍することをおすすめいたします。そのまま食されるか、少し炙ってスライスしてご飯のお供に。お酒のお供に。
・掲載の写真はイメージです。実際にお届けする返礼品については、乾燥を防ぎ、旨味、辛みを保たせるため、仕込みづゆに漬けた袋の状態でのお届けとなります。
・たらこの大きさ、本数についても製造段階で使用するたらこによりバラつきがございますが、グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。悪しからずご了承ください。
・寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計4回）

■返礼品提供事業者
株式会社かば田食品

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子