餐我(さんが)は2007年八幡東区祇園にて創業。
週3日、1日2～3時間のみの営業にも関わらず多くのお客様に支えられておりました。
先代から直々に継承された餐我餃子を是非お楽しみください。

提供事業者：株式会社宇佐餅(093-661-1618)

■主原料の産地
キャベツ(福岡県産)

■原材料
肉汁餃子
キャベツ(国産)、にら、豚肉、鶏肉、豚脂、皮(小麦粉、小麦たん白、澱粉、コーンスターチ、植物油脂)、ごま、生姜、ごま油、日本酒、砂糖、醤油、塩、ゼラチン、にんにく、植物油脂、チキンエキス、カキエキス、香辛料、酵母エキス、乳糖、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル色素)、乳酸、甘味料(サッカリンNa)、酸味料、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・乳・ゼラチンを含む)

■保存方法
冷凍(-18度以下で保存)

■関連キーワード
ギョウザ 餃子 ギョーザ 中華 肉汁 おかず 惣菜 冷凍 福岡県 北九州市

【地場産品に該当する理由】
①具材の仕入れ　餃子の皮は北九州市小倉南区のリズム食品からの仕入れ
②製造（ミンチを解凍⇒野菜のカット⇒調味料を混ぜ合わせる⇒具を皮で包む③急速冷凍④袋詰め⇒梱包という工程で返礼品を製造しており、
この工程のうち①～④の全工程（工程の100％）を市内で行っている。