北九州が誇る伝統の郷土料理「ぬか炊き」を特別セットに仕立てました。
定番の「サバのぬか炊き」「イワシのぬか炊き」に加え、宇佐美商店オリジナル品「スペアリブのぬか炊き」もセットに。
さらに、北九州の春の味覚として名高い「合馬の筍（たけのこ）」を用いた新作ぬか炊きも仲間入り。
地元の旬と伝統が詰まった4種類を一度に味わえる、贅沢な詰め合わせをどうぞ。

■製造地
福岡県 北九州市

■原材料名
・サバのぬか炊き
さば（ノルウェー産）、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部にさば・大豆・小麦を含む）

・イワシのぬか炊き
いわし（国産）、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に大豆・小麦を含む）

・スペアリブのぬか炊き
スペアリブ（カナダ産）、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部に大豆・小麦を含む）

・タケノコのぬか炊き
タケノコ（北九州産）、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1（一部にさば・大豆・小麦を含む）

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

■返礼品提供事業者
有限会社宇佐美

■関連キーワード
郷土料理 ぬか炊き サバ イワシ スペアリブ 合馬 筍 詰め合わせ セット 冷蔵 福岡県 北九州市

■地場産品に該当する理由
原材料を仕入れたあとの加工（カット、調理、真空パックその他パッケージング）をすべて当社にて実施している事で、70%以上の付加価値を占めているため。