九州究極のあまくち醤油。
一度使ったら手放せない爽やかな甘さの醤油です。

職人たちのこだわりと技の積み重ねで出来上がった究極のあまくち醤油、何にでも使える吟上。
旨味が強く、かけ醤油に向いてるうまくち。
お刺身、肉料理。うなぎ、照り焼きのたれに使えるさしみ醤油。
うどんつゆ、お吸い物等和食に旨味の強い淡口醤油。

九州の醤油をお試し下さい。きっとお気に召します。

提供事業者：ヤマニ醤油株式会社（093-321-1501）


【地場産品に該当する理由】
①原料混合（２日間）②火入、製品桶送り（４時間）③清澄（２０日程度）④充填 ①から④の全工程を100%北九州市内の工場で行っている