地元・大月町の人気店「力豚屋」が手がける“濃厚旨辛タラチャンジャ”をお届け。
道の駅でもリピーター続出の逸品です。


●一口食べたらご飯もお酒も止まらない
海鮮の旨みと発酵の奥深さが重なり合う、贅沢なキムチ。
白いご飯はもちろん、冷酒や焼酎、ビールとの相性も抜群。

●「力豚屋」特製 旨辛ダレ×海の恵み
すべてのキムチは、素材に合わせて調合した特製の旨辛ダレにじっくりと漬け込んでいます。
唐辛子の辛味の中に、コク・甘み・魚介の旨みが絶妙に混ざり合い、噛むほどに口の中で味の重なりが広がります。
その奥行きは、ただ“辛い”だけのキムチとは一線を画します。

素材の味を損なわないよう、昔ながらの製法と職人の勘を大切に、時間をかけてじっくりと仕上げています。

●タラチャンジャの魅力
韓国料理でも親しまれているチャンジャを、タラの胃袋で丁寧に手作りで仕上げました。
コリコリとした歯応えが心地よく、そこに濃厚な旨辛ダレが染み込んで、深い味わいに。
一口食べるとお酒が欲しくなる、そんな“大人の珍味”。
特に焼酎や日本酒・ビールとの相性は格別です。
冷蔵庫に常備しておきたくなる一品です。

●忙しい日にも、すぐ美味しい♪
すべての商品は冷凍でお届けしますので、食べたいときに取り出し、流水で約10分ほど解凍するだけ。
「あともう一品ほしい」「今日は少し贅沢な晩酌を楽しみたい」――
そんな時にもぴったりの逸品です。

旨辛だけど、深い。
辛さの向こうにある、魚介の旨み。
ぜひ一度、その味わいをご堪能ください。

■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
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