お茶の香り、柚子、文旦の酸味、ホワイトチョコレートが重なるシュトーレンです。

「高知の自然や農家の営みを、スイーツに乗せて届けたい」という想いから誕生しました。
高知の山間地で育った、色、香り、味にこだわった希少なかぶせ茶を使用しています。

上品な苦味が特徴のかぶせ茶にジンを合わせた、クリアな味わいの生地。
生地の中には、愛媛県で製造されている乳化剤不使用の有機ホワイトチョコレートを入れています。
シュトーレンの真ん中にある自家製のお茶マジパンは、コクのある生チョコのような味わい。
　
お茶の香りと、ゆず、文旦の柑橘の酸味、ホワイトチョコレートの組み合わせが重なる大人のシュトーレンです。

”熟成するおいしさ”を季節を問わず楽しんでいただけます。

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