返礼品について
★四万十川の天然鮎★
四万十川の天然鮎は、春から初夏にかけ遡上するので「昇り鮎」「後退はしない」という意味あいでも昔から縁起物として重宝されています。
天然鮎にうす塩を振って一夜干しにすることで、鮎の香りと旨味は倍増。
四万十川の天然鮎を贅沢な一夜干しでお楽しみください。
四万十川の天然鮎は、春から初夏にかけ遡上するので「昇り鮎」「後退はしない」という意味あいでも昔から縁起物として重宝されています。
天然鮎にうす塩を振って一夜干しにすることで、鮎の香りと旨味は倍増。
四万十川の天然鮎を贅沢な一夜干しでお楽しみください。