返礼品について
明神山のふもとの清流育ちの柚子あまごセット
清流仁淀川源流の透き通る美しい水で育ったあまご。
ゆずを配合したエサを使用しているので、川魚独特の臭みがありません。香り良くふっくらとしたあめごの身は甘味を感じる優しい味。
※養殖
・あまご成魚
[調理例:塩焼き・甘露煮など]
・あまご稚魚
[調理例:素揚げ・唐揚げ・甘露煮・南蛮など]
清流仁淀川源流の透き通る美しい水で育ったあまご。
ゆずを配合したエサを使用しているので、川魚独特の臭みがありません。香り良くふっくらとしたあめごの身は甘味を感じる優しい味。
※養殖
・あまご成魚
[調理例:塩焼き・甘露煮など]
・あまご稚魚
[調理例:素揚げ・唐揚げ・甘露煮・南蛮など]