高知県の豊かな自然に囲まれた場所で、約1,300本もの文旦の木を大切に管理しながら、土佐文旦を栽培しています。

畑からは「日本一の清流」とも称される仁淀川を一望でき、季節によっては山の上から鮎が泳ぐ姿が見えるほど、清らかな自然環境に恵まれています。

土佐文旦の特徴は、さっぱりとした爽やかな香りと、ほどよい酸味、後味に広がる上品な甘さ。果肉は一粒一粒がしっかりとしており、みずみずしく、食べ応えがあります。生食はもちろん、サラダやデザートにも相性抜群です。

EM菌を散布して土壌改良を行い、微生物の力を活かした健康な土づくりに取り組んでいます。
木に無理をさせず、自然のリズムを大切に育てることで、文旦本来の美味しさを最大限に引き出しています。

自然・土・人の手が調和して生まれた、いの町自慢の土佐文旦。
こちらのお品は、家庭用として、味や品質を重視して選んだ果実です。
見た目に多少のばらつきはありますが、味は変わりなくお楽しみいただけます。
高知の風土を感じる一品を、ぜひふるさと納税の返礼品としてお楽しみください。