返礼品について
華やかなCEL24酵母を使いながら
仁淀川と亀泉で異なる表情を見せる二品!
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・仁淀川 純米大吟醸磨き50%CEL-24
【ミラノ酒チャレンジ2024 酒テイスティング部門 金賞受賞】
【Japan Women's SAKE Award ”美酒コンクール2024” 金賞受賞!】
高知県が独自開発した酵母「CEL 24」を使用し、デリシャスアップルのさわやかな香りに、甘口でスッキリした味わいです。
甘口でありながら後味がスッキリしているため、食中酒として料理と併せてお楽しみいただけます。
日本酒初心者の方にも大変おすすめです。
原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を使用。
ラベルは、仁淀川の清流をイメージしてデザインしました。
50%まで磨いた純米吟醸酒ならではの豊かな香り、甘味、旨味をじっくりと楽しめます。
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
味わい 甘口、淡麗
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
・亀泉 純米吟醸原酒生酒 CEL-24
高知県で開発された酵母「CEL-24」を使用し、華やかな香りとジューシーな味わいを追求した純米吟醸原酒です。
グラスに注いだ瞬間から、パイナップルや完熟フルーツを思わせるトロピカルな香りが立ちのぼり、
口に含むと、濃厚な甘みと生き生きとした酸味が口いっぱいに広がります。
アルコール度数はやや低めで、原酒でありながら軽快な飲み心地。
食前酒・食後酒はもちろん、チーズやデザートとのペアリングにもよく合います。
精米歩合 50%
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
味わいの違いを楽しむ飲み比べセットはいかがでしょうか?
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