芸西村で元気に育っている土佐鴨モモ肉。こだわりの飼料を与えることで身と皮の間にある脂身が白くなり、味はくせのない、おいしいお肉に仕上がります。鶏肉の6倍・豚肉の4倍・牛肉の2倍の鉄分が含まれ、女性にうれしいコラーゲンも豊富。さらに他の肉に比べ不飽和脂肪酸も多く含まれており、この成分は常温では固まらず、血中コレステロール値を低下させる作用があると言われています。焼肉・唐揚げなんにでもご利用頂けます。

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