高知県の蔵元　無手無冠酒造様謹製の全国的に珍しい栗が原料の栗焼酎「ダバダ火振」をたっぷりと何工程にも使用した　食感はブランデーケーキのようなしっとりとし、芳醇な大人の為のバウムクーヘンでございます。

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