工場に入ったその日のうちに加工し、特製たれに漬け込んだ高知の海鮮丼の素「イカの漬け」。もっちりとした食感が特徴の「イカの漬け」を、-30℃のブライン液体凍結で臭みもなく新鮮さそのままでお届け。1食ずつの個包装なので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して、ホカホカご飯にのせるだけの手間なしご飯。そのままでももちろん！卵黄をのせるとさらに濃厚なイカの旨味を感じられます。