安田町は、山・川・海の豊かな自然とともに歩む“やすだじかん”が流れる町です。清流・安田川の鮎漁や伏流水で仕込む地酒、施設園芸など、自然と共生した「安心・安全な食づくり」が根付いています。
返礼品の背景には、生産者一人ひとりの想いと丁寧なものづくりがあり、「安田町を感じる返礼品」として寄付者からも高い評価を受けています。長い歴史と文化を大切に受け継ぎながら、現在は体験や交流を通じた新たな魅力発信にも挑戦中です。
ふるさと納税による支援は、移住促進や地域活性化、防災対策など、安田町の未来を支える力となっています。

熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、リッチで気品に溢れています。
口に含むと、豊かでふくよかな口あたりの後、深海に通じるような芯のある華やかな酸味が広がるのが特徴的。
後味には、コクのある旨味が心地よく残り、余韻も長い。
高知家のうまいもの大賞を受賞し、土佐人の中でも愛される1本です。

容量：純米吟醸酒 'azure' (アジュール) 720ml
アルコール度数：15度
原料米：山田錦
本製品の原料米は全て国産です。

おすすめ料理（料理との相性）
大ぶりのワイングラスで、大きく開く香りを楽しみながら、脂がのったカツオ、マグロ、ブリなどのお刺身、牡蠣のグラタン、ゴマだれしゃぶしゃぶ等と合わせてお楽しみ下さい。


※本商品はペーパー・クラフトバッグに入れて厳封してあります。ご購入前には、袋からボトルを取り出せませんのでご注意ください。
※'azure'（アジュール）とは、英語で「青」「紺碧」を意味します。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者のお申込みはご遠慮ください。