高知の清流でエサ、品質、水温を徹底管理し、より厳選されたうなぎを土佐備長炭で秘伝のタレをたっぷり塗りながら、じっくりふっくらと焼き、仕上げました。
ヤマシン特選うなぎ蒲焼き2尾の、定期便。（ご入金確認後、翌月より3ヶ月間、毎月中旬頃の週末にお届けいたします）
3回目の発送分には、ひつまぶしをセットにしてお届けいたします。

【山信のこだわり】
素材をそのままご自宅に！
生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド（冷蔵）商品です。

※写真はイメージです。


【加工について】
うなぎを捌く作業や蒸し・焼き作業などすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。


提供元：西岡鮮魚店（山信）